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骨科术后需要忌口吗?
“西方医学进入我国这些年,对传统中医的冲击不小。而忌口与上火等等说法都是来自传统中医的说法。而其中外伤病人术后有关忌口的说法很多,作为一名骨科医生,大致谈谈个人关于手术后忌口的看法。如有不对,欢迎指出!”日常临床工作中,病人及家属关于术后问的最多的就——是否需要忌口!我国传统医学说要吃清淡,忌“发物”,如姜、花椒、羊肉、鹅肉等为发热之物;如虾、蟹等为发风之物;如糯米、醪糟、米酒等为发湿之物;如梨、柿及各种生冷之品为发冷积之物。但是!上面这些有关忌口的说法是并没有严谨的科学根据。可,我们也不能对于没有依据的事物进行一概否认。骨科病人在手术之后在饮食上确实有应该注意之处,但绝对不是怕“发”。促进伤口愈合、尽快恢复体质是我们医生及患者家属共同努力的目标!01—错误说法一:病人要吃清淡的、忌油腻。而事实上,这一点和做没做手术没有关系。多吃水果蔬菜和粗制的主食、少吃油炸油炒和肉类,是每个人都应该尽量遵循的饮食习惯。这与你是否做了手术,没有一定的关系!手术后饮食的重点是补充营养,这样有助于伤口恢复。因为术后食欲不佳,以及伤口恢复对营养的要求,手术后病人体重会降低,大手术后会降低体重5%到10%,这种体重下降不是减肥的喜讯,应该尽量避免体重持续下降。手术后更不是减肥的时机,我们应当鼓励进食,先让身体恢复正常。02—错误说法二:手术后,身体虚,需要多进食补品。患者家属经常认为手术伤了元气,需要立马补气养血。在大学期间也选修过传统中医(传统文化瑰宝还是很有魅力的)、甚至是藏医也有所接触。这几种传统医学似乎都有一种说法——“虚不受补”。认为人体,身子骨虚的时候,不是进补的最好时机。事实上,大部分手术后医生对患者出于麻醉风险考虑会有4-6小时的禁食、禁饮,避免误吸、呛咳的风险的发生。再加上病人术后食欲下降,进食很少,身体脱水从而导致手术后头晕目眩、恶心等一系列不适。因此手术后要注意补水:骨科医生对于病人在手术中、术后都会进行适当对补液,从而减少病人术后的不适发生。我个人,甚至会鼓励患者家属准备一些患者平日生活里喜欢吃的东西:奶茶、新鲜果汁、鱼虾蟹等等,从而刺激患者术后的味蕾,达到补充人体所需的蛋白和维生素等等。03—错误说法三:手术后多吃肉、多喝汤,不需要主食。主食是富含膳食纤维的食物,因为这种食物同时含有身体急需的维生素和矿物质。维生素C及D等这类微量元素对于骨折等愈合、创口的生长是十分有益的。同时主食含糖类,糖类是人体供能的最主要的来源。04—错误说法四:手术后要多多卧床休息,不可以吃太辣、太咸。过多的卧床休息会对患者食欲产生一定影响。活动少,人体所需的能量就会减少,胃口就自然不好。鼓励病人能活动就活动,能坐起来就不要躺着,能下床活动就不要坐着(当然这一切的前提是在家属的辅助下)。无法活动的病人要先吃高蛋白食物(肾功能不全除外),因为蛋白有助于伤口愈合。可能白水煮鸡蛋是最廉价而最有效的进补食品吧。对于辣和咸(高血压除外),手术后吃辣、吃咸的都没问题,不会影响伤口愈合和恢复,除非口腔、咽喉或者舌头正肿着。不然你吃吃零食、火锅,也没什么大的关系。这是真真切切应该禁的烟!!!酒!!!每个我经手的骨科病人,我最挂在口边的一句话就是烟戒掉。告诫家属,二手烟都不可以让病人接触,尤其是手外伤和植皮术后的病人。烟草对于皮肤毛细血管的血液循环十分不利。往往因为抽烟、二手烟导致了很多皮肤、手指坏死,给病人及家属带来经济上负担和精神上的打击!酒也是刺激物,不要喝,摄入大量的酒精会造成骨质疏松、骨头坏死。甚至某些中药里面含酒精,所以在我们还没有了解具体成分之前,不建议冒然服用中药,毕竟人体所需的营养物质可以从除中药之外的其他食物里所获得。只有病人吃的好,才利于术后的骨折、手术切口的恢复。还是那句话,病人的康复一道有很多步的加法题,医护和家属都需要在这道加法题上一点一点的努力!